Matjes ist Kult! So macht Matjes Spass!

Fruchtige Matjes Spieße
mit Melone und Papaya auf Apfel-Ingwersahne

Butterkartoffel Matjes
auf Gurke mit Quark-Ricottacrême und echtem Röschti

Matjes mit Birnen
Bohnen und Speck mit Röstkartoffeln

Matjes "Hausfrauen Art"
mit Apfel- und Gurkenscheiben - roten Zwiebelringen, saurer Sahne und Butterkartoffel

Matjes "Himmel und Erde"
mit Apfelringen in Malteser, Kräuterquark und Butterkartoffeln

Matjes mit Erdbeeren und Pfirsich im Kräuterflädle
mit Mayonnaise-Joghurt-Sahnesauce

Matjestatar mit Birnen und Crême fraîche
auf warmen Pellkartoffelscheiben

je € 14,80